Er hægt að nota bakstur gos til að hreinsa títanpotta

Títanpottar eru elskaðir í eldhúsinu fyrir léttleika þeirra og tæringarþol. Hins vegar skilur óviðeigandi hitastýring við matreiðslu oft þrjóskur, svartir blettir á botninum. Frammi fyrir þessum þrjósku blettum hika margir heimafæðingar: Er hægt að nota bakstur gos til að hreinsa títanpotta? Svarið er ekki aðeins já, heldur er matarsódi náttúrulegur bandamaður til að þrífa títanpotta.

Vísindalegur grundvöllur fyrir því að nota matarsóda til að hreinsa títanpotta

Yfirborð títanmálms er þakið þéttri títantvíoxíðoxíðfilmu, sem gefur títanpottum tæringu þeirra og hátt - hitastig viðnám. Bakstur gos (natríum bíkarbónat) hefur vægt basastig sem brotnar varlega niður lífrænar charred útfellingar. Efnafræðilegur stöðugleiki þess þýðir að það bregst ekki við títanmálmi eða oxíðfilmunni og forðast þannig húðskemmdir sem hefðbundin hreinsiefni geta valdið. Tilraunir hafa sýnt að sýrustig bökunar goslausnar er á bilinu 8 og 9, vel undir svið sterkra basa sem geta tært málma, sem gerir það að sannaðri öruggri lausn.

 

Fjórar hagnýtar atburðarásir til að hreinsa títanpönnur með matarsóda

Létt brenndur blettur: sjóðandi aðferð

Skref:

Bætið hreinu vatni við pönnuna þar til brennslumerkin eru hulin og bætið við 3 msk af matarsóda á lítra af vatni.

Sjóðið yfir miklum hita og minnkaðu síðan í malla í 10 mínútur. Hár hiti mun flýta fyrir niðurbroti lífræns efna með matarsóda.

Eftir kælingu, nuddaðu varlega með mjúkum klút eða kísill spaða til að fjarlægja brenndu bletti.

Þrjóskur kolsýrður lög: límaaðferð

Skref:

Blandið matarsóda og vatni í 1: 1 hlutfall til að mynda þykkt líma.

Berið jafnt á brennda svæðið, hyljið með plastfilmu og látið sitja í 2 klukkustundir.

Nuddast ítrekað með svamp sem dýfði í volgu vatni. Þrjóskur bletti mýkist og afhýða og afhýða.

Hvernig það virkar: Bakstur gos líma festingar við yfirborð blettsins í langan tíma og brjóta niður kolsýrt efni með stöðugri skarpskyggni. Það er hentugur fyrir harða - til - hreint svæði eins og botn og brúnir pönnunnar.

Blandaðir blettir: Hvít edik + bökunarsóda samvirkni

Leiðbeiningar:

Í fyrsta lagi, helltu 1: 1 blöndu af hvítu ediki og vatni, látið sjóða og drekkið í 30 mínútur.

Stráið í bakstur gos og fylgstu með freyðandi viðbrögðum (ediksýra og matarsóda hlutleysa til að framleiða koltvísýring).

Eftir að viðbrögðin hjaðna skaltu skafa mýkta blettinn varlega með tréspaða.

Kostir: Hvít edik leysir upp málmoxíð, en bakstur gosbrotnar lífræn efni. Saman geta þeir fjarlægt flókna bletti sem innihalda bæði fitu og kolsýrt efni.

Daglegt viðhald: Fyrirbyggjandi hreinsun með matarsóda

Leiðbeiningar:

Eftir hverja eldunartíma skaltu stráðu litlu magni af matarsóda á pönnuna á meðan það er enn hlýtt.

Notaðu pappírshandklæði til að þurrka alla fitu sem eftir eru inni í pönnunni. Núning bökunar goskornanna getur fjarlægt yfir 80% af óhreinindum.

Skolið með hreinu vatni og látið þorna til að koma í veg fyrir að vatnsblettir myndist mælikvarða.

 

Þrír skammar og ekki þegar þú hreinsar títanpönnur

Ekki nota stálull: Þrátt fyrir að títan sé erfitt, getur stálull klórað oxíðfilmuna, sem gerir matarleifum kleift að hafa bakteríur. Við mælum með að nota nano svamp eða iðnaðar skurðarpúða (veldu vír - ókeypis gerð).

Forðastu sterkar sýrur og basa: Hreinsiefni sem innihalda klórbleikju eða natríumhýdroxíð geta skemmt títantvíoxíð verndandi lag og valdið málm tæringu.

Notaðu sandpappír með varúð: sandpappír með grit 600 eða hærra er aðeins hentugur fyrir mikla kolefnis. Notaðu strax matreiðsluolíu eftir að hafa slípað til að endurbyggja oxíðfilmuna, annars ryðnar potturinn auðveldlega.

 

Póstur - ráð um hreinsun

Olíuhjálp: Eftir hreinsun skaltu hita pottinn í 150 gráðu, nota þunnt lag af ólífuolíu eða kókosolíu, slökkva á hitanum og láta hann sitja í 2 klukkustundir til að mynda náttúrulega andstæðingur - stafur.

Geymsla: Geymið títanpottinn á hvolf í holu - loftræstum svæði til að koma í veg fyrir að vatn safnast upp á botni pottsins, sem getur valdið því að oxíðfilminn féll af.

Hitastýring: Helstu Medium - lágt hiti þegar það er eldað. Hraða skal hræra í sykri mat (svo sem crème brûlée) til að koma í veg fyrir ofhitnun.

 

Bakstur gos, vegna mildra og áhrifaríkra eiginleika, er kjörið val til að hreinsa títanpotta. Allt frá daglegri umönnun til djúphreinsunar, að ná tökum á vísindalegum aðferðum getur haldið títanpottinum þínum nýjum í mörg ár. Næst þegar þú stendur frammi fyrir brenndum potti, gríptu í smá matarsóda til að gera eldhúshreinsun auðvelt og hafa áhyggjur - ókeypis.